桃子的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值你知道多少
桃子，我們眾所周知的一種水果，含蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分。但是為了能讓身體更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值首先要掌握好它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下桃子的營(yíng)養(yǎng)成份及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧
桃子的營(yíng)養(yǎng)成份及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
一般人認(rèn)為桃子并沒有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然而把沒有爭(zhēng)端或疾病的理想境界稱為世外桃源，而古代的中國(guó)人更認(rèn)為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現(xiàn)在，也將桃子做為藥方來使用。
上面就是對(duì)桃子的營(yíng)養(yǎng)成份及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，通過了解之后我們知道桃子中含有大量的維生素經(jīng)常食用能讓我們的身體變得更加的健康，但是我們?cè)?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活中最好不要一次食用的太多以免會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
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