喝豆奶粉到底有什么功效呢
隨著人們生活的不斷提高,市面上的各種食品的種類(lèi)也是越來(lái)越多。其中豆奶粉也是很受人們的喜愛(ài)。豆奶粉中含有人體所必需要的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而且方便攜帶,只需要通過(guò)開(kāi)水泡制就可直接飲用。那么喝豆奶粉到底有什么功效呢?我們一起來(lái)看看吧
第一,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。特別是近年來(lái),美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預(yù)防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
第三,豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類(lèi)產(chǎn)品高,膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌。
第四,豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。
第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對(duì)腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老。
第六,豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長(zhǎng)期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。
通過(guò)以上對(duì)于喝豆奶粉的最佳時(shí)間以及功效果有哪些祥細(xì)介紹,豆奶粉適合于所有時(shí)間段食用。但需要注意空腹時(shí),不能食用,避免產(chǎn)生胃酸。另外有的人對(duì)于豆制品有過(guò)敏體質(zhì)的人,則不能食用豆奶粉或其它豆類(lèi)食物。有過(guò)敏的人群,建議也不要喝豆奶,避免造成皮膚過(guò)敏等的癥狀出現(xiàn)。
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