荔枝你吃對了嗎 吃荔枝注意事項(xiàng)有哪些
四海網(wǎng)：荔枝滋味甜美，有“果王”之稱。荔枝中含有豐富的糖分,有補(bǔ)充能量,增強(qiáng)營養(yǎng)的作用;有研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等癥。那么吃荔枝時應(yīng)該注意些什么呢?
正確食用荔枝的方法
1、先喝點(diǎn)鹽水：
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以有效的預(yù)防上火�；蛘哂�20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效的預(yù)防荔枝病。
2、鹽水浸泡：
將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然后取出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
3、露珠荔枝：
露珠荔枝就是在天亮之前，趁著露水還沒有退的時候，從樹上新鮮摘下來的荔枝，這些荔枝吸收了一天的陽光，然后經(jīng)過一個晚上的溫涼，因此熱性已經(jīng)消減了，不但味道會更加的鮮美，而且還不會有上火的問題哦。
4、吃掉果膜：
我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。
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