保鮮膜可以加熱嗎 如何挑選健康合適的保鮮膜
是聚氯乙烯
簡稱PVC(polyvinylchlorid),這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響。
是聚偏二氯乙烯
簡稱PVDC(polyvinylidenechloride),主要用于包裝一些熟食、火腿等。
專家介紹說,這3種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大。
PVC保鮮膜用的增塑劑主要成分是乙基己基胺,簡稱DEHA(diethylhydroxylamine)。這種物質(zhì)容易析出,隨著食物帶人人體,有致癌作用,特別是造成內(nèi)分泌、激素的紊亂,引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性精子數(shù)減低,甚至精神疾玻
保鮮膜選購方法
“看”:
看它有沒有產(chǎn)品說明,如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心的使用。
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說起保鮮膜相信不少人都對其十分的熟悉了。人們在日常生活中已經(jīng)十分依賴保鮮膜的作用了,無論是蔬菜、水果,還是剩菜剩飯,只要蓋上它,心里就會踏實(shí)很多。覺得食物的保鮮得到有效的保障。但其實(shí)保鮮膜的使用也是有禁忌的,下面一起來看保鮮膜的正確使用方法
生活中,我們經(jīng)常逛超市時,會發(fā)現(xiàn)有些熟食和水果都已經(jīng)被提前切開,用一層膜分裝好了。因此很多人都誤以為貼的那一層膜是保鮮膜,回家直接放進(jìn)冰箱里就好了。其實(shí)真確的做法應(yīng)當(dāng)是把這層保鮮膜給撕開后在儲存。那么使用保鮮膜真的安全嗎?保鮮膜有毒嗎?
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