吃早餐存在哪四大誤區(qū)
俗話說,‘’早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少‘’,F(xiàn)代科學家認為,不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一,不吃早餐,工作,學習能力都會下降。但是吃早餐是一門學問,下面讓我們來了解下吃早餐存在的誤區(qū)吧

吃早餐的誤區(qū)
1、清早起床就吃早餐
不少習慣早起的人,在清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利于身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態(tài),如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。
正確做法:起床后宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鐘后,再吃早餐比較合適。
2、早餐吃得過于營養(yǎng)
很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營養(yǎng)的早餐只會加重腸胃負擔,對身體有害無益。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,并引起肥胖。
正確做法:早餐應把握營養(yǎng)均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽。
3、“純牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談,但二者其實是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2、3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2、9%-3、1%之間。個人在進食時應注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應的食物搭配,才更有利健康。早餐該喝純牛奶還是早餐奶
正確做法:相比而言,早餐奶的營養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進食時最好能搭配一些淀粉類食物、堅果類食品。
4、“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容,但這樣的早餐搭配并不科學。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的,不能給身體提供足夠的能量,人在進食后很快會感到饑餓,對腸胃有一定的影響,并會間接影響人的工作效率和學習效率,對兒童的影響尤其大。
正確做法:早餐時主食一定不能缺,在吃牛奶、雞蛋的同時,應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
相關(guān)推薦
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,警察喝蜂蜜能夠改善血液成分,促進心腦和血管的功能,對肝臟也有一定的保護作用。和蜂蜜有哪些誤區(qū)呢?
老年人腸胃比較弱,胃口也不是很好,所以養(yǎng)生非常重要,那么平時老人家日常在飲食上有什么要注意的呢?我們一起來看看吧。
吃了這么多年的雞蛋,你都吃對了嗎?在我們的生活當中幾乎是離不開雞蛋的,雞蛋里含有很高的蛋白質(zhì),多吃雞蛋有利于人的身體健康。吃雞蛋也是有講究的。
俗話說得好,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這就充分說明了食物可以給我們的身體提供足夠的能量,而且兒童處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,補充足夠的食物,才能夠正常健康的發(fā)育,一日三餐要按時要合理,但是有些年輕人忙于工作,沒有時間吃早飯,下面就給大家講解