銅鑼燒的家常做法是什么 銅鑼燒怎么做好吃
8、這是面糊拌好的樣子。
9、電餅鐺先預熱。我選了煎雞蛋模式，小火。如果你用平底鍋記得也要用小火。然后舀一小勺面糊，攤成直徑8cm左右的圓形。這個需要多次練習，我第一次攤的時候明顯厚了也大了，操作過幾次以后就好了。
10、等到面糊面包開始出現(xiàn)這樣的小洞時，就要趕緊翻面。
11、這是翻面以后的樣子。表面顏色是否均勻就看攤面糊時候的力度是否均勻，要煎出好看的銅鑼燒還需多多練習啊。
12、等1-2分鐘，待反面也變金黃色立刻將銅鑼燒取出。然后稍微晾涼，之后再抹上紅豆沙餡，蓋上另一片就做好了。
銅鑼燒的營養(yǎng)價值
紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細心照顧才行。
紅豆內(nèi)餡細致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛。
酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴里的滋味，帶給你的誘惑是擋也擋不祝
藍莓醬具有消除眼睛疲勞，預防老化的功效。
淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命C的果醬，吃起來酸甜可口。
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