營養(yǎng)價(jià)值最高的五種水果,你知道幾個?
不同的季節(jié)有不同的水果,你知道哪些水果營養(yǎng)價(jià)值高嗎?今天小編給你盤點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值最高的5種水果。生活中常吃對身體有好的作用哦!
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
杏子——止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,但是由于它屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
柑橘——檸檬烯有抗癌效果
柑橘果實(shí)能潤肺理氣,新鮮橘汁含各種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,起到美白效果,還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。
木瓜——醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
相關(guān)推薦
大家都需要,吃水果可以排毒養(yǎng)顏,營養(yǎng)學(xué)家說,黑色水果的抗衰老能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果。那么水果中營養(yǎng)的價(jià)值與顏色深淺存在什么關(guān)系呢,一起來了解一下吧。
說起水果色拉,相信大家都對其十分的熟悉了解。是以各種水果為原料,加上色拉醬或者個人喜歡的不同食材組成的一種菜肴,它是西餐中的舶來品。水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質(zhì),可促進(jìn)健康、增
生活中,我們經(jīng)常逛超市時(shí),會發(fā)現(xiàn)有些熟食和水果都已經(jīng)被提前切開,用一層膜分裝好了。因此很多人都誤以為貼的那一層膜是保鮮膜,回家直接放進(jìn)冰箱里就好了。其實(shí)真確的做法應(yīng)當(dāng)是把這層保鮮膜給撕開后在儲存。那么使用保鮮膜真的安全嗎?保鮮膜有毒嗎?
喜歡做飯的小伙伴一定超級多。夏天由于天氣炎熱,不少小伙伴們的食欲會因?yàn)樘鞖獾难谉岫陆。?dǎo)致水果在夏天十分的受歡迎。不少人放棄吃飯而選擇去吃水果。水果口感好,味道豐富,營養(yǎng)價(jià)值也高。絕對是不錯的選擇。但是,夏天如何做出一份好吃的水果拼盤呢?