皮蛋和蝦可以一起吃嗎 皮蛋和蝦一起吃有哪些好處
四海網(wǎng)：蝦和皮蛋都是人們非常愛吃的食物，皮蛋是中國特有的食品，促進食欲、營養(yǎng)豐富。那么皮蛋和蝦可以一起吃嗎?皮蛋和蝦一起吃有哪些好處?
皮蛋和蝦能一起吃嗎
可以，蝦和皮蛋可以一起吃，蝦和皮蛋中的營養(yǎng)物質并沒有相克的地方，相反，由于這兩種食物的味道比較豐富，搭配起來更加使對方的味道明顯，使得人們在體會到美味的同時也能接受到營養(yǎng)。
蝦和皮蛋一起吃的好處
1、提高身體的免疫力
因為皮蛋和蝦這兩種食物都具有很豐富的營養(yǎng)物質，而這些營養(yǎng)物質也正是我們身體所需要的，兩者一起吃可以更全面的補充身體內所需的營養(yǎng)物質，從而提高我們的營養(yǎng)物質。
2、開胃生津
因為皮蛋和蝦中都含有豐富的礦物質，這種物質能夠刺激消化器官，促進食物的消化，還能促進營養(yǎng)物質的吸收，如果有不想吃飯的朋友，不妨吃點皮蛋試一試。
可以一起煮粥。
將糯米和大米混合，用水浸泡1小時左右，并清洗干凈;然后將砂鍋中加入適量的清水，將米加入進去，并加入幾滴油，開大火，將其煮開，再改小火煲。將蝦去殼、線、頭，清洗干凈，用適量的食鹽腌制10分鐘左右;將鍋中加入適量食油并燒開，放于姜片，爆香后，加入之前處理好的蝦，再加入適量的料酒，將蝦炒至轉色。待到之前小火煲的粥有40分鐘左右時，將蝦加入粥中，再加入切成小塊的皮蛋，放入適量的鹽、糖、抽醬油，接著用小火煲5分鐘左右即可，之后加入少許蔥花、雞精就好。
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