教你怎么挑選紅心火龍果 紅心火龍果的營養(yǎng)價值有哪些

2018-07-07 15:45:46來源:四海生活百科

   火龍果就是最常見的一種熱帶水果,不僅味道甜美還有豐富的營養(yǎng)價值,下面小編教你怎么挑選紅心火龍果,紅心火龍果的營養(yǎng)價值有哪些

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       紅心火龍果選購方法和營養(yǎng)價值

  紅心火龍果的選購:以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。

  紅心火龍果的清洗:火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用較好。

  紅心火龍果的保存:火龍果為了克服長途運輸保鮮問題,在果皮稍紅時就采收了,所以越紅越難以保存,買來后要立即食用。

  功效

  防止血管硬化

  火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。

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