膽囊炎的癥狀有哪些 膽囊炎患者的飲食禁忌有哪些
四海網(wǎng)：膽囊炎是比較常見(jiàn)的疾病，發(fā)病率較高，多見(jiàn)于40歲左右、女性、肥胖患者。根據(jù)臨床表現(xiàn)和臨床經(jīng)過(guò)，膽囊炎又可以分為急性和慢性兩種類型，并且經(jīng)常與膽石癥合并存在。
急性膽囊炎通常會(huì)有食欲不振、惡心、嘔吐、口苦，右上腹絞痛等癥狀，特別是進(jìn)食油膩食物、暴飲暴食后，不適癥狀還會(huì)放射至后背。合并膽管炎癥時(shí)還會(huì)有明顯腹痛、發(fā)熱、黃疸三聯(lián)征，遷延不愈或反復(fù)發(fā)作還會(huì)發(fā)展為慢性膽囊炎。
如果明確了膽囊炎診斷，患者一定要注意避免過(guò)度勞累和情緒刺激，避免高脂肪、高膽固醇飲食，忌食辣椒、咖喱等具有強(qiáng)烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶，忌用熘、炸、煎等方法烹調(diào)食物。
需要進(jìn)食清淡、低膽固醇的食物，限制動(dòng)物性脂肪，同時(shí)需要攝入豐富的維生素，尤其是維生素a、維生素c及b族維生素以及維生素e等，保證新鮮蔬菜、水果的供給。
多飲水，多食用膳食纖維多的食物，少食多餐，合理烹調(diào)，宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、燴、燉、燜等烹調(diào)方法。
膽囊炎治療目前主要采取飲食，藥物和手術(shù)三種療法。飲食療法如上所述，在用藥物治療時(shí)，應(yīng)注意觀察病情，有膽囊穿孔征兆時(shí)盡快手術(shù)。手術(shù)是根治膽囊炎的有效方法，但是并非所有的人都能承受，這取決于病人的全身狀況和有無(wú)其他情況。
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