如何挑選大閘蟹 什么樣的大閘蟹好

　　黃毛：蟹王宮陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹腿的毛長(zhǎng)而呈黃色，根根挺拔；上海蟹王宮陽(yáng)澄湖大閘蟹兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的，且長(zhǎng)達(dá)3-4厘米，普通的螃蟹不僅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。

　　注意事項(xiàng)

　　存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要存放。

　　忌吃死蟹。

　　很多人在購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候認(rèn)為挑選起來(lái)會(huì)非常的麻煩，其實(shí)掌握方法也是非常簡(jiǎn)單的，并且還能買(mǎi)到非常新鮮和口感好的食物，希望朋友們可以多了解一下什么樣的大閘蟹好的一些內(nèi)容，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以試一試。