生芥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 生芥的做法
2018-11-15 17:10:35來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
枸杞炒水東芥菜的做法
特點(diǎn)：清甜爽口，加入枸杞明目補(bǔ)眼，色澤漂亮！
材料：水東芥菜適量，枸杞一把，蝦米干少許（沒(méi)有可以不用）。
做法
1、將水東芥菜洗凈切成小段，稍為飛水后過(guò)冷河瀝干備用；枸杞和蝦米干用清水泡洗一下；
2、熱油鍋爆香蒜茸，再下蝦米干爆香，再下枸杞，最后下水東芥菜大火炒起，加入少許鹽，雞精調(diào)好味即可。
小訣竅：
芥菜飛水和炒的時(shí)間不要長(zhǎng)，保持翠綠和嫩甜。
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