冬至為什么要吃羊肉？冬至吃羊肉好嗎？

        今年冬至再過(guò)幾天即將來(lái)臨，在這一天白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。過(guò)了冬至這一天，我們的白晝時(shí)間會(huì)日漸邊長(zhǎng)。在冬至這一天有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)慣，有老話說(shuō)冬至不吃餃子凍耳朵，在《清嘉錄》中，還有“冬至大如年”之說(shuō)，足以見(jiàn)古人對(duì)冬至十分重視。而在中華大地上，更是流傳下來(lái)豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗，冬至吃餃子是大家都熟知的，但是在我們的古代時(shí)期還有許多別的冬至飲食傳統(tǒng)是我們現(xiàn)在許多人所不太了解的，例如說(shuō)冬至吃羊肉。冬至吃羊肉好嗎？冬至為什么要吃羊肉？本篇文章小編就來(lái)跟大大家聊聊有關(guān)冬至吃羊肉的話題。

　　冬至吃羊肉好嗎 冬至為什么要吃羊肉

　　一、冬至吃羊肉好嗎

　　冬至吃羊肉的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口，從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們?cè)诙�至這一天吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有個(gè)好兆頭。

　　羊肉性溫?zé)�，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力�，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為：適時(shí)地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。