全世界為什么中國人愛喝熱水
全世界為什么中國人愛喝熱水 外國為什么不喝熱水嗎
四海網(wǎng):無論是生病感冒還是大姨媽,最被關(guān)懷的一句話就是“多喝熱水”,那么歐美人喝熱水嗎?中國人為什么愛喝熱水?一起來看看吧。
很多朋友一開始以為只有歐美國家不喝熱水,結(jié)果到部分亞洲國家旅游后,才發(fā)現(xiàn)離韓日等國,也是不喝熱水的。中國人對熱水情有獨(dú)鐘,相較于其它喝涼水的國家,這個(gè)特立獨(dú)行的習(xí)慣是怎么養(yǎng)成的呢?
中國人喝熱水的習(xí)俗由來已久,不過,也不是最開始就喝熱水的,我們的先祖最初是熱水和涼水都喝。
《孟子》里就有這樣的話:“冬日則飲湯,夏日則飲水”,古代的“湯”說的是熱水;而“夏日則飲水”中的“水”,則是普通的涼水。但這也僅是提倡,宋代之前能喝上熱水的,基本上都是王公貴族。
到了宋朝,市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,茶文化開始盛行起來。有錢人雖然喝茶,但也不全是熱茶,通常都是早起燒一壺茶,晾在那慢慢喝,有客人登門才特意泡熱茶以示禮貌。但喝白開水這種個(gè)別養(yǎng)生專家才做的事,大多數(shù)老百姓還是很務(wù)實(shí)的。
總之在中國古代,瘟疫、寄生蟲和腸胃炎問題還是非常常見的,尤其是農(nóng)村地區(qū),基本是人人帶蟲。痢疾霍亂這類的傳染病一旦暴發(fā),便立刻蔓延全村。好在中國人口基數(shù)大,城市衛(wèi)生做的比較好,必要的時(shí)候也做過一些非人道的隔離措施,所以中國歷史上對瘟疫,并沒有很多的記載。
中國人喝熱水的習(xí)俗是解放后才逐漸培養(yǎng)起來的,那時(shí)普及健康飲食風(fēng)俗。1949年之后,政府重點(diǎn)增強(qiáng)了“喝熱水”“喝開水”的宣教和執(zhí)行,多次呼吁“要反復(fù)教育群眾喝開水和消毒過的水,不喝生水”,這也就是解放后我們?nèi)丝诒l(fā)增長的原因之一。
但不論城鄉(xiāng)、不論貧富,多數(shù)中國人能夠很方便的喝上熱水,已經(jīng)是90年代中期的事了,距今也就20年。