全世界為什么中國人愛喝熱水

全世界為什么中國人愛喝熱水 外國為什么不喝熱水嗎

　　四海網：無論是生病感冒還是大姨媽，最被關懷的一句話就是“多喝熱水”，那么歐美人喝熱水嗎？中國人為什么愛喝熱水？一起來看看吧。

　　很多朋友一開始以為只有歐美國家不喝熱水，結果到部分亞洲國家旅游后，才發(fā)現離韓日等國，也是不喝熱水的。中國人對熱水情有獨鐘，相較于其它喝涼水的國家，這個特立獨行的習慣是怎么養(yǎng)成的呢？

　　中國人喝熱水的習俗由來已久，不過，也不是最開始就喝熱水的，我們的先祖最初是熱水和涼水都喝。

　　《孟子》里就有這樣的話：“冬日則飲湯，夏日則飲水”，古代的“湯”說的是熱水；而“夏日則飲水”中的“水”，則是普通的涼水。但這也僅是提倡，宋代之前能喝上熱水的，基本上都是王公貴族。

　　到了宋朝，市場經濟高速發(fā)展，茶文化開始盛行起來。有錢人雖然喝茶，但也不全是熱茶，通常都是早起燒一壺茶，晾在那慢慢喝，有客人登門才特意泡熱茶以示禮貌。但喝白開水這種個別養(yǎng)生專家才做的事，大多數老百姓還是很務實的。

　　總之在中國古代，瘟疫、寄生蟲和腸胃炎問題還是非常常見的，尤其是農村地區(qū)，基本是人人帶蟲。痢疾霍亂這類的傳染病一旦暴發(fā)，便立刻蔓延全村。好在中國人口基數大，城市衛(wèi)生做的比較好，必要的時候也做過一些非人道的隔離措施，所以中國歷史上對瘟疫，并沒有很多的記載。

　　中國人喝熱水的習俗是解放后才逐漸培養(yǎng)起來的，那時普及健康飲食風俗。1949年之后，政府重點增強了“喝熱水”“喝開水”的宣教和執(zhí)行，多次呼吁“要反復教育群眾喝開水和消毒過的水，不喝生水”，這也就是解放后我們人口爆發(fā)增長的原因之一。

　　但不論城鄉(xiāng)、不論貧富，多數中國人能夠很方便的喝上熱水，已經是90年代中期的事了，距今也就20年。