核桃皮破損核桃縫開(kāi)裂還能吃嗎？如何挑選好核桃

　　核桃花紋深好嗎

　　每一顆核桃的表面都有清晰的紋路，核桃在生長(zhǎng)的時(shí)候，這些花紋負(fù)責(zé)運(yùn)輸養(yǎng)料，所以花紋越多的核桃，它吸收的養(yǎng)料就會(huì)越多。這種核桃的營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)好一些。而劣質(zhì)的核桃它的表面光滑，極少能看到花紋。

　　每天吃核桃的量

　　想要吃核桃不發(fā)胖的話，就要懂得適量的吃。吃過(guò)量就會(huì)容易導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)。每天吃核桃控制在45G左右。大概是8-10個(gè)核桃的量。因?yàn)槌院颂页缘氖撬�的果仁，核桃的食用部分大約為4-7g左右。