預防倒春寒吃什么？倒春寒最佳養(yǎng)生食物推薦

　　吃點苦味東西

　　“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的 “去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　西紅柿

　　西紅柿因為富含番茄紅素，對提升機體的抵抗力和免疫力也非常的有幫助，建議可以多食用，不過，這個季節(jié)的西紅柿不建議生吃，最好是炒熟了吃，這樣可以更多的攝入番茄紅素，給身體補充充足的營養(yǎng)，而且西紅柿同樣有清熱解毒，平肝去火之功效。