牛奶可以當(dāng)水喝嗎？喝牛奶的九大常見誤區(qū) 這樣喝牛奶等于白喝
生活中很多人都喜歡喝牛奶，牛奶中富含豐富的蛋白質(zhì)，也為人體補(bǔ)充所需營養(yǎng)并促進(jìn)鈣吸收。尤其是對于老人正在長身體的孩子來說，牛奶是必不可少的補(bǔ)充營養(yǎng)的飲品選擇。但是生活中很多人在選擇牛奶和喝牛奶的方法上都有誤區(qū)，本篇文章小編就為大家?guī)砹擞嘘P(guān)有奶的九大常見誤區(qū)，一起來了解一下吧，別讓你的牛奶都白喝了。
錯(cuò)誤一：越濃越有營養(yǎng)。
許多人認(rèn)為牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。
牛奶所謂的“濃”，一些是因?yàn)榧议L在沖調(diào)配方奶粉時(shí)多放奶粉少放水，想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”，這其實(shí)是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。
正確做法是，配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例，家長不必刻意多加奶粉，否則會使乳糖含量超標(biāo)，加重孩子腎臟負(fù)擔(dān);新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠，消費(fèi)者不必盲目追求濃稠香滑的口感。
錯(cuò)誤二：拿牛奶當(dāng)水喝。
很多人有這樣一個(gè)錯(cuò)誤印象，外國人拿牛奶當(dāng)水喝，所以身體特別好。其實(shí)不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。
全脂牛奶中大約含有3%的動(dòng)物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補(bǔ)充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
錯(cuò)誤三：牛奶加雞蛋是最好的早餐。
不少人以為，牛奶和雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。
事實(shí)卻恰恰相反。二者的蛋白質(zhì)含量都較高，飽腹感強(qiáng)，吃完后往往吃不下別的東西。這樣，你就會在上午昏昏欲睡，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動(dòng)力源，淀粉類食物(如面包、餅干、點(diǎn)心、饅頭等)和水果可以為人體提供葡萄糖。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。
牛奶、面包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬，都是比較好的早餐搭配。
