春季吃香菇真的能長個嗎？吃香菇有哪些好處？香菇的功效作用
香菇是一種菌類植物，香菇中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于人體發(fā)育和保健有很好的作用。春天是萬物復蘇的季節(jié)，對于人體來說，春天是新陳代謝旺盛，激素分泌增大，人體發(fā)育加快的最佳時期。很多人都說春季吃香菇能長個子，這是真的嗎？春季吃香菇都有哪些好處？本篇文章小編就為大家?guī)砹讼愎降墓πё饔靡黄饋砜纯窗伞?/p>
春季吃香菇的好處
1、兒童長個子
生長離不開維生素D。木耳、蘑菇、香菇等菌類中維生素D含量很高。尤其是香菇，其中鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量較多，而這些都是孩子長個兒不可缺少的礦物質(zhì)，還能提高免疫力。干香菇經(jīng)過日曬，維生素D含量更高。吃完香菇別忘記出去曬曬太陽，維生素D只有經(jīng)過紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3，才能被人體吸收。
2、減肥
香菇屬高蛋白低脂低碳多膳食纖維食物，每百克香菇含蛋白21g，脂肪1.3g，碳水化合物29g，膳食纖維32g，特別適合減脂減重人群選擇。此外，香菇還有很多非常重要的營養(yǎng)功效。
3、降低血脂
香菇中包含降低血脂的成份，經(jīng)陽光照射能夠轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2，有抗維生素D缺少病的功效，香菇還包含抗癌物質(zhì)。香菇清香鮮美，做成菜肴，能促進食欲，因為香菇能夠降低血脂，高脂血病人更為適宜。
4、有助于降壓降脂
香菇之所以有助于降壓降脂，是因為它含有膽堿，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸等物質(zhì)，不僅如此，它對預防動脈硬化，肝硬化等疾病也有一定的幫助。
5、提高機體免疫能力
有實驗表明，香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，同時還能促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，使T淋巴細胞的殺傷活性提高，所以就起到了提高免疫力的效果。
