吃檳榔為什么要加石灰 檳榔加石灰有毒嗎
吃檳榔為什么要加石灰 檳榔加石灰有毒嗎
四海網(wǎng):檳榔是日常生活中常見的休閑類視頻,很多朋友都愛赤壁你了,不過吃檳榔上有石灰粉,那么吃檳榔為什么要加石灰?檳榔加石灰有毒嗎?下面我們一起來看看吧。
吃檳榔為什么要加石灰
增加口感,味道會(huì)變得很好。新鮮的檳榔會(huì)有很多澀的味道,難以下咽。新鮮檳榔之所以要加石灰粉(這里說的石灰粉實(shí)際上是)一是為了改善口感,因?yàn)樾迈r檳榔又苦又澀味道十分沖口,加一些熟石灰可以降低檳榔的苦澀感和改善檳榔的口感。(在沿海地區(qū)是用貝殼粉代替石灰粉)。
檳榔的粗纖維很多,吃的時(shí)候很容易造成口腔疾病。其次檳榔中所含的粗纖維含量豐富,會(huì)對(duì)口腔黏膜造成一定的損傷,可能會(huì)在口腔內(nèi)劃出小刀口來,而石灰磨成粉后的質(zhì)地較為柔軟,可以起到一定的順滑作用,進(jìn)而降低檳榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受損。
檳榔加石灰有毒嗎
沒有毒,只是一種新的吃法,口感會(huì)好很多。先會(huì)采片蔞葉,將其葉柄部分剪掉,葉子分成兩半,然后在葉子背面涂上少量石灰,一般為1~2克。最后把檳榔片放在上面,用扶留葉把它們包裹起來,再放在嘴里慢慢的嚼食。
檳榔不加石灰也是可以食用的,只是這種直接食用的口感不是很好,而且也容易劃傷嘴,因此,建議你少量的嘗一嘗味道就好了,別一下直接吃半個(gè)一個(gè),這樣你的口腔黏膜會(huì)受不了的。
石灰有分為食用級(jí)石灰和工業(yè)用石灰,食用級(jí)石灰是安全無毒,而工業(yè)用石灰對(duì)人體的刺激性較強(qiáng),會(huì)刺激口腔黏膜及胃腸道黏膜,帶有一定的毒害性。一般建議,在正規(guī)渠道購買檳榔比較好,有一定的安全保障性,而小作坊里面的檳榔,你也不知道是加了什么,安全性無法保障。