紅酒怎么可以鑒別真假？假的紅酒對身體有什么傷害？

　　紅酒是很多人在飯桌上的飲品，也是很多女生比較喜歡的，因為可以美容，還可以促進睡眠。由于紅酒受到了越來越多人的喜愛，市面上一些假冒的紅酒也是慢慢的浮現(xiàn)出來了，所以大家在購買的時候要小心了，紅酒怎么可以鑒別真假？假的紅酒對身體有什么傷害？

　　假的紅酒到底是怎樣的？或者怎么生產(chǎn)出來的？

　　一瓶看似光鮮的葡萄酒背后卻是用化工原料勾兌，甚至不含一滴葡萄汁。假酒***：最低檔的不是全汁，而是水多酒少，酒汁連50%都不到，只有20%左右的含量。酒汁里酒少水多自然便宜，但要當(dāng)真酒賣，僅僅摻水還不夠。從外觀到口感，還要用特殊的原料——色素調(diào)制，而味道呢也靠加輔料。水+色素+酒精+香精=“葡萄酒”，在國內(nèi)進行灌裝后變身原裝進口酒。

　　假的紅酒對人的身體有什么危害？

　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒技術(shù)委員會教授：由于他這種不規(guī)范的生產(chǎn)，那么他就可以更容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物質(zhì)的進入，它會引起我們頭疼，心率的不正常，甚至致癌。

　　所以，我們除了要提高警惕之心外，還要有辨別葡萄酒真假的能力。那么，怎么辨別葡萄酒真假呢？介紹幾種最簡單的方法：

　　看標(biāo)簽：看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據(jù)我國《食品安全法》及《進出口食品標(biāo)簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定，進口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅要和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏指南，制造，包裝，分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址，在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息。

　　看條形碼：69開頭約為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智力，8為西班牙，9為澳大利亞。

　　通過看條形碼判斷出紅酒出產(chǎn)國，如果對得上號就說明你所購買的酒是真的了。