不粘鍋涂層掉了還能用嗎？不粘鍋涂層掉了怎么辦

　　市面上的不粘鍋之所以具有不粘鍋本身不粘的性能表現(xiàn)，就是因為在它們表面有一層涂層，這一層涂層可以有效防止在煎魚或者是煎雞蛋的時候，因為食材表面成分粘接到鍋?zhàn)颖砻娴膯栴}，那么不粘鍋脫落還能用嗎?

　　一、不粘鍋涂層脫落還能用嗎

　　不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的，不粘性能最好的有特氟龍(特富龍)涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

　　1.“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關(guān)系，只僅僅是在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。