吃洋蔥有哪些好處？洋蔥的功效作用

　　洋蔥是一種日常生活中非常常見的食材，既可以作為配菜調味也可以作為主菜來食用。在外國洋蔥是一種非常受歡迎的蔬菜，有“菜中皇后”的美譽，洋蔥中富含非常豐富的營養(yǎng)物質，對于人體健康有很好的保健作用。那么吃洋蔥都有哪些好處呢？本篇文章小編就為大家?guī)�來了洋蔥的功效作用，一起來看看吧。

　　吃洋蔥有什么好處？洋蔥的功效作用

　　1、發(fā)散風寒

　　洋蔥中含有大量的蒜辣素，它能發(fā)散風寒，也能促進胃、腸消化液的分泌，平時食用能在預防風寒的同時，減少消化不良以及食欲不振等多種不良癥狀的發(fā)生。

　　2、稀釋血液

　　洋蔥中含有的多種微量元素可以直接作用于人類的血液，能稀釋血液擴張血管，可以緩解人類的高血壓和高血脂，也能提高心臟功能，預防動脈硬化。另外紫色洋蔥中含有的兒茶酚還能促進身體內鈉鹽的排出，能讓過高的血壓降下來。

　　3、預防癌癥

　　洋蔥中不但含有花青素和微量元素硒等天然的抗癌物質，它還含有一種名叫櫟皮黃素的天然抗癌物質，這種物質可以阻止身體內生物化學機制出現變異，能有效抑制癌細胞生成，也能抑制癌細胞再生，可以從基礎上起到防癌抗癌的重要作用。

　　4、預防骨質疏松

　　最近幾年瑞士的科學家發(fā)現，紫色洋蔥中含有一定數量的鈣質，而且這些鈣質易于人體吸收和利用，平時人們多吃紫色洋蔥，可以有效提高骨密度，對人類高發(fā)的骨質疏松有良好的預防和治療作用。