常見的小龍蝦有沒有寄生蟲呢? 小龍蝦應(yīng)該怎么清洗
2019-05-23 09:16:41來源:四海網(wǎng)綜合
小龍蝦作為夏天最熱門的海鮮產(chǎn)品,不僅味道鮮美而且做法眾多,雖然是我們餐桌上的?,但是小龍蝦真的可以安全食用嗎?小龍蝦本身有沒有寄生蟲呢
小龍蝦有寄生蟲嗎:
小龍蝦可能會有寄生蟲,但基本上所有的水生物都可能會有寄生蟲,所謂蟹、魚、蝦……都有。
要是像水生動(dòng)物感染了寄生蟲之后,被人生吃了或者是未煮熟,都有可能導(dǎo)致人出現(xiàn)感染寄生蟲,但是一般來說只要是煮熟后的水產(chǎn)品,基本上不會對人體產(chǎn)生傷害,小龍蝦也是如此,曾經(jīng)有人做個(gè)實(shí)驗(yàn)用超聲波清洗機(jī)洗小龍蝦,然后用特殊工具觀察可以看見小龍蝦中寄生蟲,不過在50度以上的高溫下加熱10分鐘的時(shí)間,寄生蟲以及蟲卵完全都會被殺死。
所以只要采用高溫煮熟的法子,大可以放心食用啦。
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