圖解去除蟹胃蟹心 螃蟹內(nèi)臟蟹胃蟹心在哪個部位圖解

　　螃蟹內(nèi)臟主要理解為四樣東西：蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸，是不能吃的，在吃大閘蟹時候記得挑出，因為其中含有細菌、病毒、污泥等，簡稱“四不吃”。去年提過一張?zhí)K蟹閣陽澄湖大閘蟹蟹票附折頁上的一個圖解：

　　1蟹胃——蟹胃俗稱蟹和尚、大閘蟹蟹尿包，裹在大閘蟹蟹黃中間，形如三角形的小黑塊。

　　2蟹腮——蟹腮俗稱大閘蟹蟹眉毛，是大閘蟹的呼吸器官，在大閘蟹的前部兩側(cè)，為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西。

　　3蟹心——蟹心俗稱六角板，位于大閘蟹蟹黃中間，緊連大閘蟹蟹胃。

　　4蟹腸——蟹腸位于大閘蟹蟹臍中間，呈條狀，由大閘蟹蟹胃通到大閘蟹蟹臍的一條黑線。