白蘭地是什么酒？白蘭地口感及特點(diǎn)介紹

　　白蘭地是什么酒?白蘭地是一種由水果發(fā)酵蒸餾的水果酒，口味甘冽，醇美無暇，在世界很多國家都出產(chǎn)白蘭地，但是由于法國產(chǎn)的葡萄酒最好，因此法國的白蘭地也最為聞名，那么白蘭地的口感怎么樣呢?下面我們就來看看吧

　　白蘭地是什么酒

　　白蘭地是一種以水果為原料的蒸餾酒，經(jīng)過水果發(fā)酵后再蒸餾，貯藏后釀造而成。白蘭地度數(shù)一般在40度以上，所以白蘭地是烈酒的一種。

　　白蘭地口感

　　白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度），雖屬烈性酒，但由于經(jīng)過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色，富有吸引力，其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。

　　國際上通行的白蘭地，酒精體積分?jǐn)?shù)在40%左右，色澤金黃晶亮，具有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，口味甘洌，醇美無瑕，余香縈繞不散。