螃蟹身上的哪些部位不能吃？螃蟹不能食用的四大部位介紹

　　3、螃蟹的腮部

　　在吃螃蟹的時(shí)候，翻開蟹殼后，在螃蟹身子的兩邊，有兩排灰色的摸起來軟綿綿的部位，那個(gè)就是螃蟹的腮部，腮部是螃蟹的呼吸器官，過濾水質(zhì)的，因此有很多臟東西都遺留在了腮部中，因此這個(gè)部位也是特別臟的，不宜食用。

　　4、螃蟹的腸道

　　把螃蟹翻轉(zhuǎn)身子，也就是蟹殼朝下，然后有一塊三角形的部位，翻開拔掉，這里就是腸道的容身之處了，里面有一根腸道，臟的話則會(huì)呈現(xiàn)黑色，螃蟹的腸道里面一般都是螃蟹的排泄物，所以不宜食用。

　　雖然吃螃蟹沒有必要像《明宮史》中記載的那樣，吃完之后還能拼出一個(gè)螃蟹，但是也要注意，不要吃到不宜食用的部位。