今日現(xiàn)在豬肉多少錢一斤 現(xiàn)在豬肉價(jià)格是多少
最近兩個(gè)月,“二師兄”的肉可能比師父的還貴。 8月第二周,豬肉價(jià)格同比上漲了46.8%,部分地區(qū)出廠價(jià)格就達(dá)到32.61元/每公斤高位;生豬存欄量卻同比下降32%,創(chuàng)下20年來的最低水平。豬價(jià)波動(dòng),直接原因和非洲豬瘟的影響有關(guān),但深層次的原因可能更為復(fù)雜。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年第34周(即8月19日-8月23日),16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤32.61元,環(huán)比漲8.0%,同比漲74.4%。今日全國(guó)生豬均價(jià)26.68元/公斤,環(huán)比昨日漲0.08元/公斤,漲幅為0.30%,與上周相比,漲勢(shì)明顯放緩。生豬收購(gòu)最低價(jià)為云南16.00元/公斤;最高價(jià)為湖南的32.00元/公斤。
目前市場(chǎng)生豬及豬肉供應(yīng)緊缺情況持續(xù),屠宰企業(yè)收豬難度較大,中秋節(jié)臨近,節(jié)前備貨即將開啟,且中秋節(jié)后緊接著就是國(guó)慶長(zhǎng)假,市場(chǎng)節(jié)日等利好提振增多,加之北方地區(qū)氣溫將逐漸轉(zhuǎn)涼,秋冬畜禽消費(fèi)也將逐漸恢復(fù),豬價(jià)進(jìn)一步上漲趨勢(shì)不改。
近期豬肉上漲原因
1、受非洲豬瘟疫情影響,國(guó)內(nèi)生豬存欄量和能繁母豬存欄量下降。
2、中小養(yǎng)豬場(chǎng)和散養(yǎng)農(nóng)戶空欄、清欄退養(yǎng)。
3、供給不足