感恩節(jié)吃什么食物？感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物及文化習(xí)俗介紹

　　馬上就要到感恩節(jié)了，感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國人團(tuán)員聚會(huì)的節(jié)日。它有很多的文化習(xí)俗,在那天吃的食物也是很有特色的。那么大家知道感恩節(jié)會(huì)吃什么食物嗎？本篇文章就帶大家來了解一下感恩節(jié)吃的食物以及它的文化習(xí)俗，一起來看看吧。

　　美國吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個(gè)象征豐收團(tuán)圓的感恩大餐“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應(yīng)該在中午吃。美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。

　　烤火雞在西方人的感恩節(jié)餐桌上，是必不可少的一道菜。該習(xí)俗起源于美國歷史的開端，1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見。