小寒有哪些習俗 幾種傳統(tǒng)美食小寒節(jié)氣必吃!
2019-12-27 08:48:20來源:四海網(wǎng)綜合
5、溫補雞湯
老南京有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質(zhì)也多。
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