建議將雙十一設為公筷日 提醒大家重視舌尖上的安全
一份建議——
把“雙11”設為“全民公筷行動日”
使用公筷的重要性,不言而喻。
昨天(4月27日),錢江晚報在頭版頭條推出了《要不要用公筷,一個實驗告訴你》的報道后,衢州市政協(xié)委員、衢江區(qū)衛(wèi)健局副局長藍建芳給記者留言:這個形式好,用數(shù)據(jù)說話,很有說服力。
“從專業(yè)角度來說,使用公筷公勺是簡單易行的切斷傳染源的有效途徑。”藍建芳說,增添了一雙公筷,可以說是共享了一份健康。
包括藍建芳在內(nèi)的眾多委員,也在思考一個問題,把公筷公勺的倡議變成大家的自覺行為,需要形成合力。
“公筷行動提了很多年,但落地效果不甚理想。”杭州市兩會期間,葛繼宏委員接受記者采訪時分析,究其原因他認為有三點:一是觀念傳統(tǒng),思想上不重視;二是推廣分散,難以形成合力;三是形式單一,推廣缺乏創(chuàng)意。
“長久以來,用筷子吃飯,給客人夾菜,是中國餐桌文化的一部分,但也滋生了病毒傳染的風險。”葛繼宏接著說,“觀念問題會是公筷行動的‘攔路虎’,有的人認為好不容易大家在一起聚個餐,桌子擺出了一雙筷子,是不是影響了氛圍,少了親近感。”
在前期調(diào)研中,葛繼宏委員發(fā)現(xiàn),年輕人對使用公筷并不排斥,他們接受度高,就觀念上的問題,他建議可以采用“小馬拉大車”的形式。
“讓家里的小朋友教大人怎么做,孩子的話,父母或者爺爺奶奶一輩更愿意聽,也更容易接受。”為此,他建議可以啟動“小手拉大手,‘5.11,我筷樂’行動,小手就是小朋友,大手就是大人,5就是我,11代表一雙筷子。”
他還建議,在前期的宣傳基礎上,可以考慮將11月11日設為“全民公筷行動日”。
為什么要建議這一天?葛繼宏解釋說:“雙11”是杭州首創(chuàng)的網(wǎng)上購物節(jié),這一天除了消費,希望它還是“全民公筷行動日”。雙“11”,就是兩雙生動的筷子,好記。
這個想法在小時新聞客戶端發(fā)出后,有網(wǎng)友留言:這個建議好,讓“雙11”賦予了新內(nèi)涵。
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