豬肉每公斤漲7元 你們那豬肉漲價(jià)了嗎

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　　專家：

　　未來豬肉價(jià)格將微漲后回落

　　接下來，豬肉的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲嗎?中長期豬肉價(jià)格又會(huì)呈現(xiàn)怎樣的走勢?

　　在浙江嘉興市的一家肉食品加工廠里，記者見到，早上剛到的一批排酸完成的白條豬在進(jìn)行分割加工。工作人員告訴記者，工廠加工采用訂單制，近期訂單量明顯增加，每天的加工量已經(jīng)超過了去年同期水平。

　　華騰牧業(yè)有限公司產(chǎn)品中心總監(jiān)曹國華表示，目前由于復(fù)工復(fù)產(chǎn)，量比以前大了，從原來的30多頭到現(xiàn)在的60多頭，最高時(shí)會(huì)達(dá)到100頭，去年6月份的量在40、50頭左右。

　　記者了解到，這家公司涵蓋了母豬培育、養(yǎng)殖以及切割加工等多個(gè)環(huán)節(jié)。目前生豬存欄量在19000余頭。

　　由于去年受非洲豬瘟影響，養(yǎng)豬場開始全封閉管理，補(bǔ)欄難以實(shí)現(xiàn)。再加上從小豬出生開始，大約需要8個(gè)月以上的時(shí)間才可以出欄，因此企業(yè)的生豬存欄量一直變化不大。由于現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖效益很好，因此企業(yè)準(zhǔn)備新建兩家養(yǎng)豬場，增加產(chǎn)能。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雖然目前全國各個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)都在增加存欄量，但是由于非洲豬瘟影響，養(yǎng)豬場不敢購買能繁母豬或小豬，大多都是采用自繁自養(yǎng)的模式。從母豬懷孕到產(chǎn)仔，再到肉豬出欄，周期一般達(dá)到14個(gè)月左右，因此生豬供應(yīng)緊張的局面在短期內(nèi)難以緩解。

　　2019年，受非洲豬瘟影響，全國能繁母豬數(shù)量大幅下滑。雖然從2019年10月以來，能繁母豬存欄量連續(xù)增長。但截至今年3月，我國能繁母豬存欄量同比去年仍然下降了20%。

　　卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師王亞男表示，7月生豬供應(yīng)量仍偏緊，豬價(jià)有小幅上漲可能。而進(jìn)入8-11月，養(yǎng)殖企業(yè)生豬復(fù)產(chǎn)的效果將陸續(xù)顯現(xiàn)，生豬供應(yīng)量逐步增加，豬價(jià)有下滑的可能。受此影響，豬肉價(jià)格或先微漲后回落。

　　來源：央視財(cái)經(jīng)