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生普洱和熟普洱有什么不同?生普和熟普的區(qū)別

2020-07-04 17:27:21來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

       中國(guó)的茶文化歷史悠久,茶類(lèi)品種眾多,很多人都喜歡喝茶,但是也有很多人對(duì)于各種茶的區(qū)別并不了解。普洱按照加工工藝來(lái)分,可以將普洱茶分為生普和熟普兩種。那么生普洱和熟普洱有什么區(qū)別?本篇文章我們就一起來(lái)了解一下。

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  普洱生茶和熟茶的區(qū)別

  區(qū)別一:茶葉顏色不同。生普的茶葉大多以青綠、墨綠色為主,一部分會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)辄S紅色;而熟普茶葉一般為黑或紅褐色,一部分茶芽是暗金黃色。

  區(qū)別二:茶湯湯色不同。生普泡開(kāi)之后,呈現(xiàn)出青黃色或金黃色,而茶湯較為透亮;熟普的茶湯呈現(xiàn)出栗紅色或暗紅色,而茶湯是微微透亮的。

  區(qū)別三:葉底不同。生普的葉底活性高,比較柔韌,而且富有彈性;但是熟普的葉底就不柔韌,而且比較硬而易碎。

  區(qū)別四:制作工藝不同。生普的制作過(guò)程是攤涼—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—晾曬,而熟普的過(guò)程是殺青→揉捻→曬干。熟普比生普的工藝少了攤涼和蒸壓。

  區(qū)別五:功效不同。生普適合在上火、便秘、長(zhǎng)痘等虛火旺盛的時(shí)候喝,而熟普適合擔(dān)心晚上喝茶會(huì)睡不著的時(shí)候喝。

  夏喝生普,冬飲熟普。秋天已至,冬天也就不遠(yuǎn)了。喜歡喝普洱茶的人一定要購(gòu)買(mǎi)熟普,因?yàn)槭炱詹栊詼睾痛己,還有暖體養(yǎng)胃的功效,很適合冬天飲用。

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