元?dú)馍窒輦稳障禒?zhēng)議 是否真的無糖又健康引爭(zhēng)議
據(jù)其蘇打氣泡水產(chǎn)品包裝顯示,除了赤蘚糖醇,成分表中還有三氯蔗糖。據(jù)國金化工研報(bào),三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖、蔗糖素,甜度約為蔗糖的600~650倍。
這也令其宣傳中的“無糖、喝不胖”的說法真實(shí)性增添了疑慮。據(jù)中國裁判文書網(wǎng),今年上半年,一位消費(fèi)者因?yàn)橘|(zhì)疑元?dú)馍职滋姨K打氣泡水“采用天然植物代糖’赤蘚糖醇’、不影響葡萄糖和胰島素水平、不引起齲齒”系虛假宣傳和欺詐而提起訴訟。
不過,浙江省蘭溪市人民法院審理認(rèn)為,元?dú)馍滞彆r(shí)提供了相應(yīng)的有專業(yè)檢測(cè)認(rèn)定資質(zhì)的機(jī)構(gòu)出具的相應(yīng)檢測(cè)報(bào)告,以及相應(yīng)的學(xué)術(shù)論文刊物,證明其宣傳內(nèi)容有相應(yīng)的依據(jù),因而駁回這位消費(fèi)者的訴訟請(qǐng)求。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家、食品科學(xué)博士范志紅近期表示,無糖氣泡水主要意義之一,就是讓那些知道甜飲料不健康,但又實(shí)在離不了甜飲料的人,有個(gè)精神安慰。畢竟和甜味奶茶、高糖飲料之類相比,它們還算是小清新,害處比較小。
一名食品健康行業(yè)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,赤蘚糖醇是一種代糖原料,本身不會(huì)在身體內(nèi)代謝,所以和水一樣,沒有額外能量補(bǔ)充。但至于是否完全健康無害,其表示不好說。
就相關(guān)問題,華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授楊雪鋒近日接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)則表示,按照食品添加劑相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),赤蘚糖醇和三氯蔗糖允許作為甜味劑在限量范圍內(nèi)使用。目前市場(chǎng)上的含糖飲料,一般含糖5%~10%,糖分含量較高;而赤蘚糖醇和三氯蔗糖能量確實(shí)很低,添加到飲料后,喝了不會(huì)導(dǎo)致血糖升高和發(fā)胖。
對(duì)于元?dú)馍诛嬃鲜苁袌?chǎng)歡迎的原因,楊雪鋒分析可能主要是口感上受年輕人的喜歡;另外,從健康角度來看,相對(duì)含糖飲料來說更符合現(xiàn)代人需求。不過她也強(qiáng)調(diào),“白開水可以滿足人體日常所需,元?dú)馍痔K打汽泡水并沒有額外的健康效應(yīng)。”
商標(biāo)經(jīng)歷轉(zhuǎn)讓 涉嫌“偽日系”宣傳?
除了無糖喝不胖,在許多業(yè)內(nèi)人士看來,元?dú)馍值谋t也與其日系風(fēng)格有關(guān)。
近日“北海牧場(chǎng)”酸奶在天貓上線,產(chǎn)品包括“気色酸奶”、“北海牧場(chǎng)LP28酸奶”等,前者擁有日語元素,后者則標(biāo)注為與日本廣島大學(xué)聯(lián)合研制。
根據(jù)天貓網(wǎng)店經(jīng)營者相關(guān)資質(zhì)信息顯示,北海牧場(chǎng)旗艦店相關(guān)企業(yè)正是元?dú)馍帧6獨(dú)馍种鞔虻奶K打氣泡水包裝上,也是用日文“気”字代替中文“氣”字。