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餐廳用末位淘汰制 商家為杜絕浪費(fèi)出奇招!

2020-09-11 10:06:41來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  廣州白天鵝賓館的流浮閣西餐廳以自助餐聞名。近日,記者走訪(fǎng)該餐廳時(shí)看到,部分海鮮類(lèi)菜品已按個(gè)位數(shù)分裝,比如蝸牛、扇貝等分裝在一個(gè)個(gè)白瓷器皿中,食客按需取用。該餐廳里的甜品也多是分裝形式,或以玻璃杯,或以小碗裝著,分量精致,適合一人份。

  “我們西餐廳一直實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,杜絕浪費(fèi)。”白天鵝賓館餐飲總監(jiān)伍德林舉例稱(chēng),為了節(jié)約糧食,該酒店餐飲部通過(guò)客流量控制食品出品量;同時(shí),每月餐廳會(huì)對(duì)菜品進(jìn)行末位淘汰,將剩余率較高的五個(gè)菜品的原材料登記下架,下個(gè)月再用其他新菜品替換。

  “勤儉節(jié)約本是我們國(guó)家的優(yōu)良傳統(tǒng),倡導(dǎo)餐桌上的節(jié)約更是城市文明進(jìn)步的一種體現(xiàn)。”市民何小姐向記者表示。

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國(guó)產(chǎn)新冠疫苗接種數(shù)十萬(wàn)人
據(jù)國(guó)資小新10日消息,據(jù)報(bào)道,國(guó)藥集團(tuán)中國(guó)生物負(fù)責(zé)人就新冠滅活疫苗緊急使用和海外III期臨床研究情況接受媒體采訪(fǎng)時(shí)透露,國(guó)藥中國(guó)生物研制…
標(biāo)簽:新冠疫苗
2020-09-11

餐廳用末位淘汰制 商家為杜絕浪費(fèi)出奇招!

餐廳用末位淘汰制
餐廳用末位淘汰制商家為杜絕浪費(fèi)出奇招!連日來(lái),記者在走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn),在吃飯這件事上,本就厲行節(jié)約、不喜浪費(fèi)的廣州人推出了諸多杜絕浪費(fèi)的…
標(biāo)簽:餐廳
2020-09-11

貴人鳥(niǎo)成被執(zhí)行人 貴人鳥(niǎo)已經(jīng)到了“生死存亡”的關(guān)鍵時(shí)期

貴人鳥(niǎo)成被執(zhí)行人
眼查APP顯示,9月9日,貴人鳥(niǎo)股份有限公司被列為被執(zhí)行人,執(zhí)行法院為廈門(mén)市中級(jí)人民法院。案號(hào)為(2020)閩02執(zhí)761號(hào),執(zhí)行標(biāo)的94742128.0!
標(biāo)簽:被執(zhí)行人
2020-09-11

歐洲疫情抬頭 學(xué)生返校多國(guó)紛紛出臺(tái)更有針對(duì)性防控措施

歐洲疫情抬頭
伴隨著開(kāi)學(xué)季到來(lái),歐洲疫情出現(xiàn)抬頭趨勢(shì),對(duì)于學(xué)生返校多國(guó)紛紛出臺(tái)更有針對(duì)性的防控措施,地區(qū)疫情防控形勢(shì)持續(xù)復(fù)雜嚴(yán)峻。隨著中小學(xué)開(kāi)學(xué)…
標(biāo)簽:學(xué)生
2020-09-11

華為高管回應(yīng)芯片遭打壓 限制讓中國(guó)企業(yè)開(kāi)始反思

華為高管回應(yīng)芯片遭打壓
華為高管回應(yīng)芯片遭打壓限制讓中國(guó)企業(yè)開(kāi)始反思9月10日消息今天華為消費(fèi)者業(yè)務(wù)軟件部總裁王成錄在華為開(kāi)發(fā)者大會(huì)期間接受媒體采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng),“芯…
標(biāo)簽:華為
2020-09-11

流浪狗撞傷老人投喂者賠4萬(wàn) 法院回應(yīng)投喂流浪狗撞人賠4萬(wàn)

流浪狗撞傷老人投喂者賠4萬(wàn)
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標(biāo)簽:喂者
2020-09-11

韓國(guó)現(xiàn)小企業(yè)破產(chǎn)潮 半年倒閉14萬(wàn)家

韓國(guó)現(xiàn)小企業(yè)破產(chǎn)潮
韓國(guó)現(xiàn)小企業(yè)破產(chǎn)潮半年倒閉14萬(wàn)家8月中旬以來(lái),韓國(guó)實(shí)施了更嚴(yán)格的防疫措施,這讓零售業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)深受打擊。多地小型企業(yè)出現(xiàn)破產(chǎn)潮,…
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2020-09-11

湖人VS火箭3-1奪賽點(diǎn) 詹皇16+15+9濃眉29+12+5

湖人VS火箭3-1奪賽點(diǎn)
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標(biāo)簽:湖人
2020-09-11

竇驍何超蓮為周揚(yáng)青慶生 戴情侶手鏈偷撒狗糧

竇驍何超蓮為周揚(yáng)青慶生
9月10日,周揚(yáng)青在小號(hào)曬出一張?zhí)崆皯c生圖,寫(xiě)道自己趁了個(gè)生日,吃了今年的第二塊生日蛋糕。周揚(yáng)青的好姐妹何超蓮帶著男友竇驍一起提前為她…
標(biāo)簽:何超蓮
2020-09-11

公交車(chē)超載的標(biāo)準(zhǔn)是1平米站多少人 螞蟻莊園今日答案

公交車(chē)超載的標(biāo)準(zhǔn)是1平米站多少人
公交車(chē)超載的標(biāo)準(zhǔn)是1平米站多少人螞蟻莊園今日答案每天的螞蟻莊園里,我們可以回答莊園小課堂的問(wèn)題,答對(duì)獲得180g飼料,答錯(cuò)獲得30g飼料!
標(biāo)簽:答案
2020-09-11

為什么蝦蟹在煮的時(shí)候顏色會(huì)變紅 螞蟻莊園今日答案

為什么蝦蟹在煮的時(shí)候顏色會(huì)變紅
為什么蝦蟹在煮的時(shí)候顏色會(huì)變紅螞蟻莊園今日答案螞蟻莊園9月11日的問(wèn)題是:小雞寶寶考考你,為什么蝦蟹在煮的時(shí)候顏色會(huì)變紅?每天的問(wèn)題我…
標(biāo)簽:今日
2020-09-11

相親當(dāng)天發(fā)生關(guān)系被判強(qiáng)奸罪 家屬堅(jiān)持申訴男子不愿減刑換認(rèn)罪

相親當(dāng)天發(fā)生關(guān)系被判強(qiáng)奸罪
相親當(dāng)天男女雙方共進(jìn)晚餐,之后在車(chē)上發(fā)生關(guān)系。當(dāng)晚,婚介所老板讓男方拿錢(qián)補(bǔ)償女方,男方未同意。次日,婚介所老板帶人上門(mén)索要補(bǔ)償遭拒…
標(biāo)簽:男子
2020-09-11

中印雙方達(dá)成五點(diǎn)共識(shí) 中印外長(zhǎng):部隊(duì)盡快脫離接觸

中印雙方達(dá)成五點(diǎn)共識(shí)
中國(guó)國(guó)務(wù)委員兼外交部長(zhǎng)王毅同印度外交部長(zhǎng)蘇杰生于9月10日在莫斯科舉行雙邊會(huì)見(jiàn)。兩國(guó)外長(zhǎng)坦誠(chéng)和建設(shè)性地討論了中印邊境形勢(shì)發(fā)展及中印關(guān)系…
標(biāo)簽:中印
2020-09-11

飛行員發(fā)前女友不 雅照被判賠1萬(wàn) 飛行員發(fā)前女友不 雅照事件詳情始末

飛行員發(fā)前女友不雅照被判賠1萬(wàn)
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標(biāo)簽:飛行員
2020-09-11

特朗普:TikTok15日前不賣(mài)就關(guān)門(mén) 特朗普再就TikTok收購(gòu)事宜表態(tài)

特朗普:TikTok15日前不賣(mài)就關(guān)門(mén)
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標(biāo)簽:TikTok
2020-09-11