秋季上火吃什么去火？秋季去燥降火食物食譜匯總

　　時值金秋十月，全國各地很多城市都已經(jīng)進(jìn)入秋季，而秋季天氣干燥，非常容易引發(fā)上火。那么秋季上火吃什么去火？本篇文章小編就為大家?guī)�來了秋季去燥降火食物食譜，如果你也正在上火不如試試吧。

　　秋天上火吃什么去火

　　秋季養(yǎng)生食物

　　1、百合

　　百合吃起來有一點點的甜味，對潤肺止咳，防止秋燥有很好的作用。百合就是百合花下面的根部，我們吃百合的話，既可以是新鮮的百合，也可以是干白合，現(xiàn)在外面都有的賣。百合里面有一種特殊的營養(yǎng)成分就是秋水仙堿，這種作用與人體有很好的滋補作用。

　　百合的做法也有很多種，新鮮的百合的話，直接可以和青菜一起下鍋炒菜，百合還可以和糖水、枸杞、紅棗這些一起煮粥，糖水也可以，只需要把百合、枸杞、冰糖這些放入水中，煮到湯汁濃稠的時候就可以吃了。有時候百合會有一些苦味，所以我們要先用清水浸泡上兩個小時，這樣就能夠去除百合的苦味了。

　　2、梨

　　梨清潤去火的作用想必大家都知道吧，從小時候開始家長們就會給我們燉冰糖燉雪梨，來清潤止咳，尤其是適合老人和小孩子食用，或者在感冒初期，喉嚨干癢疼痛的時候，就喝下冰糖燉雪梨，就可以緩解喉嚨干癢、痛的病癥。燉雪梨的做法十分簡單，還可以往里面加入枸杞、川貝這些一起燉煮，更加的有效。