英國生姜供不應(yīng)求

　　生姜是必備廚房的調(diào)味品之一，而且，在日常生活中還有許多用途的。對于生姜的價格也是有很多人在關(guān)注的，而在今年生姜價格不太穩(wěn)定。值得注意的是，現(xiàn)在英國生姜供不應(yīng)求，有不少超市宣布售罄，可以說是“一姜難求”。

　　另外，有專家表示，由于中國收成不佳，導(dǎo)致的全球生姜短缺可能會持續(xù)到明年2月。當(dāng)前，樂購（Tesco）和Sainsbury等英國超市的生姜已經(jīng)售罄，這令英國人們擔(dān)心他們是否還能愉快地享受姜餅人等節(jié)日美食。

　　有英國香料批發(fā)商表示，生姜供不應(yīng)求的問題可能會持續(xù)整個冬天。據(jù)說，從今年7月份開始，英國和歐洲的高品質(zhì)生姜就出現(xiàn)了短缺。而導(dǎo)致生姜短缺的原因，主要是因為在新冠肺炎大流行期間，生姜需求增加，以及再加上中國的歉收等因素組合，才出現(xiàn)這樣的情況。