沙棘和獼猴桃的維生素c含量,哪一個更高?為什么沙棘維生素c含量更高

　　沙棘和獼猴桃的維生素C含量，哪一個更高？螞蟻莊園1月22日的題目提前更新了哦，今天的題目和2種特殊的水果有關系，沙棘和獼猴桃所含的維生素C是非常的豐富，它們到底哪種維生素C的含量更高呢？下面給大家介紹螞蟻莊園1月22日正確答案分析。

　　沙棘和獼猴桃的維生素C含量，哪一個更高

　　沙棘

　　獼猴桃

　　答案：沙棘

　　答案解析：沙棘是一種藥食同源的落葉灌木，廣泛運用在西北地區(qū)的荒漠化造林中。沙棘果實中維生素C含量高達600~1294mg/100g，是獼猴桃的3倍，柑桔的6倍，蘋果的200倍，是名副其實的維C之王。

　　沙棘和獼猴桃的維生素C含量誰更高：

　　獼猴桃之所以被稱為“水果之王”，主要維生素C、微量元素含量極高。據(jù)分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮眼中一般為100-200毫克，高的達420毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。

　　沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克鮮果中，維生素C含量可達到1500—1700毫克，是獼猴桃的3—4倍，發(fā)現(xiàn)后被稱為維生素C之王的美稱。