液態(tài)酥油是什么油
2021-03-03 18:11:30來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、液態(tài)酥油是用精煉后的食用油、氫化油為主要原料,再經(jīng)過(guò)特殊工藝加工制成的產(chǎn)品,其外表是好看的金黃色,聞起來(lái)有濃郁的香味,在生活中也非常常見(jiàn)。
2、液態(tài)酥油是食品工農(nóng)業(yè)的專用油脂之一,有一定的可塑性,通常被用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂等等,起到酥化烘焙食物的作用,同時(shí)提升口感,因此我們?cè)诩抑谱鞯案忸惛恻c(diǎn)的時(shí)候,大可以準(zhǔn)備一些。
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