中國超2億人單身 已經聚合成一股龐大的消費新勢力

　　“一人食”經濟應運而生

　　隨著“單身經濟”的持續(xù)火熱，越來越多的行業(yè)開始涌入這一賽道。而如何為單身人群打造更加專屬化、個性化的消費場景，成為商家們的新課題。

　　隨著單身人口的增加，“一人食”餐廳悄然興起。很多餐廳紛紛推出單人單桌、相互隔離、全程無交流的用餐環(huán)境，以此來吸引消費者。

　　事實上，單身經濟不僅催生了新型餐廳，還使得一些傳統餐飲企業(yè)也開始提供“一人食”的商品和服務。半份菜品、單人食盒、一斤裝的大米、200 毫升的紅酒、迷你小火鍋，針對單身消費的餐飲業(yè)態(tài)正在涌現。在上海獨自生活的白慧，平時愛吃火鍋，但一個人吃火鍋往往要買很多食材，而自熱小火鍋就是一個好選擇。

　　數據顯示，我國目前有184家企業(yè)的名稱、經營范圍、產品服務或商標中包含“一人食”。2020年，全國范圍內“一人食”相關企業(yè)新增注冊79家，年增速達82.29%。

　　不只是食品餐飲行業(yè)，家電行業(yè)也刮起了一股“迷你”風，不少小容量、高顏值、多功能的小家電，成為了單身群體的“心頭好”。24歲的林益杰是一位專職自媒體人，獨自居住在北京，在他的家里，像掃地機器人這樣的小家電隨處可見。

　　“單身經濟”的發(fā)展也帶火了單身公寓。在上海生活的孫鵬，與女友分手后，便搬進了上海市中心一間10平方米的公寓，麻雀雖小，卻五臟俱全。這家社區(qū)里面積最大的單身公寓只有25平方米，但整體入住率高達95%。

　　當下單身人士的消費觀，正在推動著健身、旅游、化妝品、寵物等行業(yè)的高景氣發(fā)展。

　　蘇寧金融研究院宏觀經濟研究中心副主任 陶金：由單身經濟產生的很多產業(yè)機會是很具有生命力的，也具有長久的發(fā)展空間。