立秋種什么菜合適

　　1、青菜

　　青菜這個(gè)蔬菜作物，本身就屬于速生類葉菜，生長(zhǎng)周期短，一般從播種到采收差不多只要四十天，而且種植起來(lái)也很簡(jiǎn)單，口感也不賴，很適合農(nóng)戶現(xiàn)在立秋后，八月中下旬種植。

　　2、香菜

　　香菜一般種植的最佳時(shí)間就是在8月中旬以后，剛好就是立秋過(guò)后這段時(shí)間，因?yàn)橄悴诉m宜生長(zhǎng)溫度為17至20℃，超過(guò)20℃生長(zhǎng)緩慢，30℃則停止生長(zhǎng)；所以，剛好在立秋以后，溫度由高至低，正好滿足香菜在生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)于溫度的要求。

　　3、菠菜

　　秋季最熱門的種植蔬菜當(dāng)屬秋菠菜，8月中下旬播種，一個(gè)月花芽分化，一個(gè)月長(zhǎng)葉成熟，差不多兩個(gè)月左右的時(shí)間就能吃上！口感柔嫩，品質(zhì)脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富！廣大農(nóng)戶完全可以種一波。

　　4、蔥

　　播種時(shí)間相對(duì)較晚一些，一般會(huì)在九月種植。這時(shí)候，三伏天已經(jīng)過(guò)去了，很適合蔥的生長(zhǎng)發(fā)育。選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚍N植的品種。