土豆餅怎么做?
2021-08-23 20:40:53來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、土豆泥餅不應(yīng)該加面粉和淀粉，應(yīng)該是用粘米粉和糯米粉。
2、首先把土豆清洗去皮切好放入蒸鍋中蒸熟，蒸煮的土豆搗成土豆泥備用，準備容器放入粘米粉和糯米粉攪拌，揉成面團，把揉成的面條切成小劑子，然后在裹上適量的面包糠，油熱就放入土豆餅炸制，最后表面炸金黃后撈出控油即可。
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