面食花卷的做法

　　1、用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、溫水適量。

　　2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入溫水，揉成面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵一小時。

　　3、發(fā)好的面，倒在面板上，揉一會，排氣，切成等份小劑子。

　　4、小劑子用手壓扁，拉長，用筷子在上面，隔一段壓個筷子印，從一端卷起。

　　5、蒸鍋放水，把做好的花園擺在籠布上面，二次醒發(fā)。

　　6、開鍋蒸20分鐘，關(guān)火再悶五分鐘出鍋即可，面食花卷就做好了。