怎樣確定雞蛋煮沒煮熟

　　1、只要用筷子夾雞蛋，如果能很順利地把雞蛋從水里夾出來，就表示雞蛋就已經(jīng)熟了。如果怎么夾也加不上，雞蛋一個勁地從筷子上滑下去，那就說明雞蛋還沒熟。如果雞蛋比較費力地能夾起來，那就是糖心蛋哦！

　　2、旋轉(zhuǎn)：生蛋不能旋轉(zhuǎn)；熟蛋可以旋轉(zhuǎn)。

　　3、搖動：生蛋搖動有晃動；熟蛋則沒有。

　　4、辨外表：生蛋表面有污點（雞剛生出來的蛋是濕的）；熟蛋較干凈。

　　5、照光：生蛋對太陽光有透明感；熟蛋沒有。

　　6、溫度：生蛋用手觸摸（長時間）比熟蛋溫度低些。