哪些食物會引起哮喘？

　　過敏性哮喘是比較麻煩的疾病，因?yàn)楹芏嗖蛔⒁猓�都會是過敏源，都會引起哮喘發(fā)作。尤其是飲食不當(dāng)容易引發(fā)該哮喘!那么哪些食物會引起哮喘呢?

　　1、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品：已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚類過敏有關(guān)尚不清楚。但許多研究已證實(shí)魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發(fā)呼吸道癥狀。

　　2、花生、芝麻和棉子等油料作物：主要與這些食物含有較高的蛋白有關(guān)，一旦制成油制品則很少誘發(fā)過敏癥狀。但是在臨床上經(jīng)�？梢杂龅绞秤蒙�花生米引發(fā)哮喘的患者。

　　3、豆類：如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發(fā)呼吸道過敏癥狀。

　　4、蔬菜 ：如蕓豆、青豆、白羽扇豆、蘑菇、西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香椿、大蒜、茄子、白菜和蕨菜等。

　　5、堅果類：包括胡桃、山胡桃、開心果、榛子、腰果、松子和栗子等。

　　6、雞蛋：雞蛋以及蛋制品可以導(dǎo)致各個年齡段患者的過敏，以嬰幼兒的過敏率最高，蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。

　　7、奶及奶制品：牛奶及奶制品是嬰幼兒最常見的食物，也是誘發(fā)嬰幼兒哮喘的最常見食物變應(yīng)原。