青團(tuán)為什么顏色發(fā)青?青團(tuán)發(fā)青是因?yàn)樘砑由亓藛幔?/h1>
2018-04-07 10:42:58來(lái)源:四海網(wǎng)

54.jpg

  顏色異常鮮亮的青團(tuán)不要買(mǎi)

       青團(tuán)青色一般不是加色素的,但有的商家為了賣(mài)相好,可能也會(huì)加色素。所以,對(duì)一些顏色特別鮮亮的“青團(tuán)”謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi),這很可能是添加了色素的。

  因?yàn)檎5那鄨F(tuán)一般都顏色偏暗,不會(huì)太綠的。尤其是用天然艾草或艾草粉制作的青團(tuán),顏色更深,蒸熟后還微微帶點(diǎn)暗色。比如有些商家為了降低成本,會(huì)用一些青菜、芹菜汁來(lái)做青團(tuán),由于這些材料做出來(lái)的青團(tuán)顏色呈淡青色,太淺,他們還會(huì)添加一些人工色素,加了色素的青團(tuán)會(huì)通體透亮,賣(mài)相特別好,很容易‘欺騙’人。

  另外,用天然艾草制作的青團(tuán)會(huì)有一股特別的植物香味,而色素青團(tuán)不會(huì)有,色素青團(tuán)吃下去時(shí)色素還可能殘留在鼻舌咽部,要注意辨別。

相關(guān)信息

青團(tuán)保質(zhì)期是多久?青團(tuán)放時(shí)間長(zhǎng)發(fā)硬怎么辦?

青團(tuán)保質(zhì)期是多久?青團(tuán)放時(shí)間長(zhǎng)發(fā)硬怎么辦?   青團(tuán)的保質(zhì)期很短,建議吃不完的青團(tuán)放入冰箱保存,但是放入冰箱里的青團(tuán)很容易就會(huì)發(fā)硬,那么變硬的青團(tuán)還能吃嗎?清明節(jié)青團(tuán)變硬怎么吃?  青團(tuán)變硬了怎么辦?  可以將將制作好的青團(tuán)放蒸鍋里面,蒸煮7-10分鐘就可以了。青團(tuán)是南方的一種特產(chǎn),通常都

青團(tuán)吃了有什么作用?青團(tuán)的寓意是什么?

青團(tuán)吃了有什么作用?青團(tuán)的寓意是什么?青團(tuán)是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食,很很多人都愛(ài)吃青團(tuán),它是用草汁和糯米制作,那么青團(tuán)吃了有什么作用?青團(tuán)的寓意是什么?接下來(lái)跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧?   

青團(tuán)的做法推薦

青團(tuán)的做法推薦青團(tuán)是很好吃的一種食物,一般只有在清明節(jié)前后才會(huì)有哦!它顏色碧綠,味道香甜軟糯,那么它是怎么做的呢?下面跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。

孕婦可以吃青團(tuán)嗎?孕婦能吃艾草青團(tuán)嗎?

孕婦可以吃青團(tuán)嗎?孕婦能吃艾草青團(tuán)嗎?青團(tuán)是很好吃的一種食物,一般只有在清明節(jié)前后才會(huì)有哦!它顏色碧綠,味道香甜軟糯,那么懷孕可以吃青團(tuán)嗎?孕婦能吃艾草青團(tuán)嗎?下面跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。   

* 聲明:四海網(wǎng)特約會(huì)員wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供娛樂(lè)參考。部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評(píng)指正。