春天榆錢(qián)怎么吃最好吃？榆錢(qián)家常做法大全

 　　榆錢(qián)是榆樹(shù)結(jié)的種子,因外形像圓而薄的銅錢(qián)幣而得名。榆樹(shù),為榆科落葉喬木,早春先葉開(kāi)花或花葉同放。中國(guó)民間有食用榆樹(shù)錢(qián)的習(xí)慣，春季很多人都喜歡吃榆錢(qián)，那么榆錢(qián)怎么吃最好吃呢?跟著四海網(wǎng)小編一起來(lái)了解一下。

　　榆錢(qián)是榆樹(shù)的葉子嗎?不是。

　　榆錢(qián)是指榆樹(shù)上結(jié)的果實(shí),也就是種子，是果實(shí)部分，為榆科植物榆樹(shù)的翅果。把"榆錢(qián)"稱(chēng)作"樹(shù)葉"是不對(duì)的。雖說(shuō)它的外形的確容易讓人誤解為葉子。

　　榆錢(qián)是好吃的榆樹(shù)的果實(shí)榆錢(qián)是果實(shí)部分，可以吃的，也是餐桌上的一道好食品。榆錢(qián)的吃法多種多樣。

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春季很多人都十分吃野菜，吃榆錢(qián)寓意著富余，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶。老一代人對(duì)于吃榆錢(qián)有著特殊的回憶，那么榆錢(qián)怎么做才好吃呢?榆錢(qián)的做法有哪些呢?