端午節(jié)吃不完的粽子該如何保存?粽子保存方法匯總
在端午節(jié),吃粽子是最應(yīng)景的事情,那么粽子縱然好吃,但是千萬(wàn)不能多吃,那么吃不完的粽子該如何保存呢?跟著四海網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
先說(shuō)保管,生產(chǎn)和經(jīng)銷粽子的工作人員告訴記者,粽子一般是糯米做的,家庭自己包的粽子,保質(zhì)期一般冬天是2到3天,夏天當(dāng)日就要吃,不然容易變餿。放冰箱里則3到5天,如果粽子里面包的是肉類,3天內(nèi)吃完為好。超市買的真空壓縮的粽子,上面有保質(zhì)期。保管時(shí),最好分類分袋放進(jìn)冰箱,如果進(jìn)行速凍,解凍后應(yīng)該吃完,建議不要重復(fù)冰凍。
有關(guān)醫(yī)生提醒:粽子是一種高脂肪、高熱量的食物,再加上糯米質(zhì)地黏稠,大量的攝入會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),有胃病或者消化不良的市民,在食用量上要適當(dāng)控制。保鮮和冰凍的粽子,都應(yīng)該開(kāi)水煮透后食用,否則的話容易導(dǎo)致感染性腹瀉。另外,將粽子當(dāng)早餐或者夜宵都是不可取的。平時(shí)吃粽子的時(shí)候,可以多吃一些水果、蔬菜,這樣可以幫助消化。
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