端午節(jié)吃不完的粽子該如何保存？粽子保存方法匯總

 　　在端午節(jié)，吃粽子是最應(yīng)景的事情，那么粽子縱然好吃，但是千萬不能多吃，那么吃不完的粽子該如何保存呢?跟著四海網(wǎng)小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　先說保管，生產(chǎn)和經(jīng)銷粽子的工作人員告訴記者，粽子一般是糯米做的，家庭自己包的粽子，保質(zhì)期一般冬天是2到3天，夏天當(dāng)日就要吃，不然容易變餿。放冰箱里則3到5天，如果粽子里面包的是肉類，3天內(nèi)吃完為好。超市買的真空壓縮的粽子，上面有保質(zhì)期。保管時(shí)，最好分類分袋放進(jìn)冰箱，如果進(jìn)行速凍，解凍后應(yīng)該吃完，建議不要重復(fù)冰凍。

　　有關(guān)醫(yī)生提醒：粽子是一種高脂肪、高熱量的食物，再加上糯米質(zhì)地黏稠，大量的攝入會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，有胃病或者消化不良的市民，在食用量上要適當(dāng)控制。保鮮和冰凍的粽子，都應(yīng)該開水煮透后食用，否則的話容易導(dǎo)致感染性腹瀉。另外，將粽子當(dāng)早餐或者夜宵都是不可取的。平時(shí)吃粽子的時(shí)候，可以多吃一些水果、蔬菜，這樣可以幫助消化。

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