包粽子的粽葉需要提前泡一下嗎？包粽子前粽葉怎么處理？

　　怎么煮棕葉：

　　1.浸泡：菜場賣干貨的店里可以買到干的粽子葉子，將葉子用清水浸泡一天。

　　2.煮葉：放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關(guān)火，可以使葉子消毒并變得更有楞性不易破損。

　　3.清洗：將葉子在流水下用濕抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍，兩面都要洗，修剪整理。

　　4.修剪整理：用剪刀修剪葉子頂端，如果根部特別長而大，也需要修剪;這就是可以開包了的粽子葉子拉。

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