端午節(jié)吃不完的粽子該如何保存？粽子冷藏還是冷凍好？
沒吃完的粽子還可以怎么吃：
1、蛋煎粽
軟軟的糯米，各式的餡料，還有淡淡的蛋香。外面一層是薄薄的蛋皮，里面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，里面酥軟，而且有著濃濃的粽子香味，這樣的粽子像一道點心，更像一道菜。
食材：粽子1個，雞蛋 1個
做法：
(1)粽子從冷藏或冷凍拿出來直接切片，不要加熱。
(2)雞蛋打散，把粽子放進去泡一下。
(3)鍋子燒熱加油，把裹了蛋液的粽子放入油鍋里。煎到兩面金黃。
(4)可配些什么番茄醬，辣椒醬一起吃。
油溫控制好。入鍋的時候油要熱，蛋液才夠香。粽子入鍋是冷凍的，就要先大火再小火一點慢慢煎透。
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