荔枝表面變黑還能吃嗎？荔枝怎么保存最好？

 　　荔枝變黑還能吃嗎?這個(gè)季節(jié)正是鮮美荔枝大量上市的季節(jié)，但是荔枝很不容易保存，一旦過(guò)了兩三天的話，表皮很容易就會(huì)變黑，那么荔枝變黑還能吃嗎?荔枝怎么保存最好呢?

　　荔枝怎么保存?

　　在夏季里想吃鮮美的冰鎮(zhèn)荔枝，有專家建議，最好在將荔枝放進(jìn)冰箱前，用報(bào)紙將荔枝包裹住，這樣能在一定程度上保護(hù)荔枝的表皮不變黑，果肉的含水量也流失得慢，最好保持在零下18度。

　　把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經(jīng)過(guò)幾天后其色、香、味仍保持不變。

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